Mujeres de San Juan Ostuncalco lideran la producción de bioinsumos
Créditos: Hugo Bulux
En la aldea Varsovia, del municipio de San Juan Ostuncalco, Quetzaltenango, el grupo “Mujeres Virtuosas” se dedica a la producción y comercialización de insumos agrícolas con materiales orgánicos que sirven para mejorar los cultivos. Con esta experiencia generan acciones de adaptación al cambio climático que afecta directamente el incremento de plagas y enfermedades en animales domésticos y producción agrícola.
Por Prensa Comunitaria
San Juan Ostuncalco es un pueblo maya Mam, donde la mayoría de sus habitantes se dedican a la agricultura, especialmente a la producción de maíz, papa y en menor cantidad las hortalizas.
El cambio climático y las variaciones en el clima ha generado un aumento de plagas que afectan directamente a las plantas y a la producción agrícola. Esto ha generado un aumento en uso de insecticidas, plaguicidas y agroquímicos que dañan el agua, suelo y el aire.
En esta emergencia agrícola ha surgido una iniciativa liderada por tres mujeres Heidy Vásquez, Floridalma Vicente y Damiana Díaz. Juntas han desarrollado el proyecto “Insumos Biotierra”.
Tres mujeres de la aldea Varsovia han liderado el proyecto “Insumos Biotierra”. Foto de Hugo Bulux
Los bioinsumos son abonos, fertilizantes y repelentes que se elaboran con materiales amigables al medioambiente y en este momento las comunidades buscan el mejor aprovechamiento para el cuidado del suelo.
Heidy Vásquez junto a sus compañeras de negocios están fabricando estos bioinsumos en tres presentaciones: en estado líquido, la primera denominada como MM1 o Superbiofermento. Es un foliar que ayuda a controlar plagas y enfermedades, aporta nutrientes y sirve como repelente, insecticida y fertilizar las plantas.
Heidy Vásquez muestra los productos que elaboran. Foto de Hugo Bulux
La segunda, -MM2- es para los animales domésticos ya que les ayuda en la digestión, reduce el estrés y aporta probióticos. También es utilizada para evitar plagas en los cultivos y aporta nutrientes al suelo.
La tercera, -MM3- que ayuda a recuperar y fortalecer la vida microbiana del suelo, aporta nutrientes a los suelos y ayuda a prevenir plagas.
Bioinsumos en tres presentaciones. Foto de Hugo Bulux
Los bioinsumos se preparan con base en los microorganismos de montaña, leche de vaca, estiércol de animales, melaza o panela. “Estos productos se dejan fermentar por 15 días en toneles de plástico, mismos que deben permanecer totalmente cerrados y los gases que se generan deben salir por unos tubos plásticos. Después de este tiempo se debe colar el contenido y proceder al envasado y etiquetado de las presentaciones que pueden ser en medidas de un litro o de un galón”, explican las emprendedoras.
Estos productos se dejan fermentar por 15 días en toneles de plástico. Foto de Hugo Bulux
El precio de un litro es de Q31 y del galón de Q105. Ellas venden sus productos a la comunidad. Han logrado ser invitadas a participar en mercados campesinos en diferentes municipios de Quetzaltenango.
El auto ahorro organizado
El emprendimiento Insumos Biotierra se estableció gracias al capital que otorgó el grupo de “Mujeres Virtuosas” en calidad de préstamo a las tres dueñas de esta pequeña empresa.
El grupo está integrado por 21 mujeres que se han organizado para tener un auto ahorro con el que formaron un fondo al que aportan quincenalmente. El ahorro se convirtió en capital de trabajo el cual se da a las integrantes en calidad de créditos con bajos intereses para crear emprendimientos.
Heidy Vásquez junto a su madre, doña Floridalma, en el huerto familiar. Foto de Hugo Bulux
Damiana Díaz, de 49 años y madre de 3 hijos y 1 hija, narra que su vida ha mejorado a partir de participar en el grupo “Mujeres Virtuosas”. Tiene un pequeño huerto que le sirve para mejorar su alimentación. Para ella es importante no dañar a la madre tierra. Ahora ella tiene una tienda y un molino de nixtamal, con lo que ha mejorado sus ingresos económicos. Motiva a otras mujeres para producir sus propios alimentos, que aprendan sobre sus derechos y pierdan el miedo.
Con este proyecto, las mujeres de Varsovia han logrado la independencia económica. Foto de Hugo Bulux
Una de las mujeres que abrió el camino para que otras se animaran a participar en el fondo de ahorro es Heidy, de 30 años y madre de una niña de 9 años. Empezó a participar cuando estaba embarazada. Era criticada por otras mujeres por su participación en la organización, pero el resultado de su esfuerzo animó a que más mujeres se sumaran a generar sus propios ingresos, a perder el miedo y a mejorar sus condiciones de vida.
Aldea Varsovia de San Juan Ostuncalco. Foto de Hugo Bulux
Crianza de animales de patio. Foto Hugo Bulux
Huerto familiar. Foto de Hugo Bulux
Este texto se realizó en el marco de la Sala de Creación comunitaria y medioambiental, un ejercicio periodístico colectivo organizado con un grupo de periodistas de territorios de Prensa Comunitaria, bajo la coordinación de Francisco Simón.
